Skärgårdssmaker
Publish date: 15 februari 2023
Sött, surt eller salt. Förrätt, varmrätt eller efterrätt. Stockholms skärgård har många smakkombinationer att bjuda på.
Många restauranger och caféer i Stockholms skärgård har reducerade öppettider eller håller helt stängt under hösten och vintern. Var noga med att dubbelkolla öppettider om du planerar ett besök utanför sommarsäsongen!
Närodlat och småskaligt – maten i skärgården är jordnära och restaurangerna stolta över sina fina råvaror. Närheten till havet gör så klart att det bjuds på mängder av god havsmat. Stekt strömming med potatismos, ärtor, rårörda lingon och skirat smör sitter ju nästan aldrig fel! Att smaka skärgårdsmat i dess rätta element gör upplevelsen så mycket större men det går såklart bra att köpa med sig lokal ost, must, öl, choklad och andra läckerheter.